图文：万子
准备材料与调料：
材料1：
如图1：芹菜3条切成丝；
如图3：卷心菜1/4个切成片；
如图5：蒜苗2条切成丝；
（可根据个人爱好选择大白菜或莴笋或空心菜）
材料2：
如图2：肉片250g切成片，用生粉适量+老抽数滴腌上（根据个人爱好可选猪肉或牛肉）
调料1：
如图4：干红辣椒5个剪成段；大蒜1个切成片；白砂糖1勺；花椒粒少许；
如图6：郫县豆瓣两勺；
如图9：香油适量；料酒适量（被子中偶用的白兰地）
调料2：
如图7：辣椒面适量；
如图8：花椒粉适量；
如图9：蒜末适量；
